Битва национальных судеб: Становясь сильнее благодаря миру miHoYo

[Ты случайно не о том самом мастере, после которого гости готовы выскребать горшки до блеска?]

Вспышка пламени угасла так же быстро, как и появилась. Ро Мо снял крышку, щедро посыпал блюдо оставшимся зеленым луком, погасил огонь под печью и оставил рыбу томиться еще на минуту.

Когда крышка поднялась окончательно, аппетитный дух заполнил каждый уголок кухни, заставив всех присутствующих поваров погрузиться в кулинарный транс, включая подоспевшего с подносами Шеф-повара Мао.

Осторожно сняв раскаленный горшок с плиты и водрузив его на стол, Ро Мо без промедления взялся за следующее блюдо.

На сей раз в его планах значилась говядина на раскаленной железной пластине.

Для начала он нарезал тонкими слайсами кусок говяжьей вырезки, переложил мясо в миску, добавил ложку соевого соуса, ложку вина, пол-ложки устричного соуса, пол-ложки черного перца, ложку кукурузного крахмала и немного растительного масла. Тщательно вымешав массу, он оставил ее мариноваться.

Пока мясо доходило до кондиции, Ро Мо и девушки накрыли первые два блюда специальными крышками-колпаками: во-первых, чтобы сохранить тепло до подачи, а во-вторых, потому что выражение лиц окружающих поваров начинало напоминать голодную стаю вонголов.

Убедившись, что маринование подошло к концу, Ро Мо занял соседнюю конфорку для разогрева тяжелого железного листа, а на основной плите водрузил сковороду. Плеснув немного масла, он быстро обжарил пластины чеснока и имбиря, добавил соломку из зеленого и красного перца, а также лука, после чего выложил промаринованную говядину.

В процессе обжарки мяса последовала порция приправ: ложка соевого соуса, ложка устричного, пол-ложки темного соуса, пол-ложки сахара, немного воды и финальный штрих в виде черного перца.

Доведя мясо до готовности, он переложил его в миску.

Щедро смазав раскаленный железный лист маслом, Ро Мо перенес его на стол, а рядом водрузил посуду с говядиной.

─ Поехали! ─ он опрокинул содержимое миски прямо на раскаленный металл. С пронзительным шкворчанием во все стороны полетели брызги и густые клубы ароматного дыма. Мгновенно всю кухню заволокло белой пеленой, которая стала просачиваться и в обеденный зал.

Наблюдая за этой картиной, зрители в трансляции покатились со смеху.

[У меня есть идея для идеального свидания: приводите девушку сюда, а если что-то пойдет не так – заказываете это блюдо и сбегаетесь под прикрытием дымовой завесы.]

[Чертовы печеньки второго сорта!]

[Братцы, молчу, я побежал искать это блюдо поблизости, слюнки уже рекой текут.]

[Я устал завидовать.]

Тем временем Син Цю и Сян Лин мирно беседовали за столиком в зале, когда из кухонной зоны повалил густой дым. Решив, что подруга снова устроила какой-то эксперимент с рецептурой, юноша поспешил внутрь – и замер в изумлении. Ну ничего себе, будто кто-то бросил дымовую шашку.

Однако стоило принюхаться, как в нос ударил неожиданно изысканный запах.

Следом за ним в кухню, привлеченные ароматом, заглянули Кэ Цин и целая делегация искушенных гурманов. Уловив нотки готовящегося блюда, знатоки принялись наперебой расточать похвалы, одновременно возмущаясь, что Ресторан «Ваньминь» утаивает столь роскошные рецепты, и требуя немедленных объяснений.