Ли Чанкун полностью оправдывал свое прозвище Дуаньгань: просидев на водоеме весь день, он так ничего и не поймал, пока наконец раздосадованный звонок не заставил его собраться домой.
…
Вернувшись домой, Ли Чанкун отворил дверь. Его жена Ли Сюлань молча окинула взглядом пустой садок, не став сыпать упреками или опускать в воду парочку дежурных карасей – лишь безмолвно развернулась и скрылась на кухне.
─ Нынче вечером у нас рыба, какой хочешь приправы?
Стоило Ли Чанкуну опустить поклажу на диван и погрузиться в задумчивость, как из кухни донесся голос Ли Сюлань.
─ Сделай жареную! Сегодня на водохранилище один парень притащил с собой всю походную кухню.
─ Он на месте приготовил пойманную рыбу и накормил нас всех.
─ Представляешь, один бедолага от усердия чуть не лишился удилища – рыба утащила его прямо на глазах изумленной публики!
Услышав вопросы, Ли Чанкун мгновенно преобразился и принялся увлеченно пересказывать все перипетии рыбалки.
На ходу извлекая смартфон, он принялся рыскать по рыбацким чатам в поисках снимков: в суете застолья он напрочь забыл запечатлеть момент для супруги.
Отыскав нужный кадр, он поспешил на кухню, чтобы показать его жене.
Взглянув на экран, Ли Сюлань едва не лишилась дарза речи: пока она дома переживала, как бы муж не остался голодным, этот прохлаждался на берегу, уплетaя деликатесы с физиономией блаженного дурачка, а рыба на снимке выглядела до неприличия аппетитно!
─ Ах, добавить бы к ней миску горячего риса да холодного пива – цены бы не было!
─ Вокруг первозданная природа, горы и вода, продукты – прямо из водоема, воздух чистейший, тишина. Никакой городской суеты и опостылевшего прессинга, ни шума, ни глупых запретов – идеальное место для трапезы!
Ли Сюлань сама не заметила, как в ее голосе проскользнула белая зависть.
Тут же встряхнув головой, она оборвала себя: мол, чему тут завидовать!
«Первый рыболовный турнир»
Дни шли за днями, и в узких кругах рыбаков Лю Хэн постепенно превратился в легенду: появлялся ниоткуда, исчезал в никуда, а главное – готовил так, что пальцы оближешь.
Он всплывал в самых неожиданных и глухих уголках водоемов – порой средь бела дня, а порой под покровом ночи.
Но повсюду, где плескалась вода, непременно находились рыболовы, и стоило ему объявиться на новом месте, как он тут же затевал с ними кулинарное действо.
В один из таких дней он даже принял участие в прямом эфире, где пара блюд – «Пионовые рыбные лепестки» и «Рыба в уксусном соусе по-озерному» – буквально взорвали трансляцию.
Высший пилотаж сычуаньской кухни в сочетании с региональными шедеврами породил столь контрастный вкус, что зрители по ту сторону экранов зашлись в экстазе, а любопытство пользователей было разбужено до предела.
Ведущий незамедлительно потребовал от аудитории устроить битву подарков между двумя кулинарными шедеврами.
Зрителям предстояло выбрать блюдо, которое им хотелось попробовать больше всего, и исход оказался одновременно неожиданным и вполне закономерным.
Рыба в уксусном соусе разгромила пионовые лепестки в пух и прах: чат трансляции запестрел восторженными отзывами о том, сколь она восхитительна, и каждый заявлял, что собирающийся в Ханчжоу просто обязан отведать этот шедевр в его подлинном исполнении, иначе придется горько пожалеть до конца дней.
Нашлись ли те, кто последовал совету? Разумеется. В соотечественниках извечно борются две стихии: тяга последовать доброму совету и дух ослиного упрямства, вопрос лишь в численности.
Ведь даже зная, что соевое молоко из ферментированных бобов пахнет специфически, и наглядевшись роликов с брóдящими туристами, человек все равно желает лично убедиться в истинности вкуса.
Втайне надеясь, что его собственный опыт окажется иным или что чужаки просто сгущают краски, он не успокоится, пока не проверит всё на собственном желудке.
Выпьешь – пожалеешь о потраченном дне, не выпьешь – проклянешь себя годом позже или до конца жизни.
Что же до пионовых лепестков, то по лицу самого ведущего можно было безошибочно судить об их вкусовых качествах.
Иными словами, зрители обожали зрелища похлеще и проявляли поистине бунтарский нрав.
Это напоминало культуристское шоу, куда затесался пухлый парень: профессиональное жюри непременно забраковало бы его, но интернет-пользователи вознесли бы на пьедестал, да еще с отрывом в десятки баллов.
…
Наступила суббота. Лю Хэн решил попытать счастья на крупном водоеме – поговаривали, будто там обитают стофутовые чудища, да и кладбище удилищ впечатляло своими масштарами.
Среди рыбаков ходила суровая молва: либо уносишь рыбу, либо оставляешь снасти. Лю Хэн тронулся в путь спозаранку.
По прибытии на место стало очевидно, что масштаб водной глади впечатляет, да и желающих попытать удачу с рассветом собралось немало.
Стоило Лю Хэну показаться у кромки воды, как его тут же узнали и приветливо замахали руками – за эти дни он успел обзавестись солидными связями!
─ Хозяин Лю, какое блюдо сегодня в планах?
Отзывы читателей о книге
Расскажите без спойлеров об атмосфере, героях и темпе книги. Ваше мнение поможет другим решить, стоит ли начинать чтение.
Эту книгу ещё не обсуждали. Оставьте первый отзыв и начните разговор.