Неспешный путешественник с системой отметок

Чэнь Куньцзе долго стоял у плиты и наконец вытер пот со лба.

Две простодушно выглядевшие официантки держали по пачке листовок и неустанно раздавали их проходящим мимо туристам.

Одна из девушек даже протянула листовку маме Чэнь Куньцзе: — Тетя, наш ресторан хого официально открывается в семнадцать ноль-ноль, мы гарантируем, что вся основа обжаривается свежей, у нас совсем чисто и гигиенично.

Мама Чэнь Куньцзе взяла листовку, с возрастающим весельем вгляделась в нее и переглянулась со старым Чэнь, их лица при этом выражали нечто очень смешанное.

В этот момент прямую трансляцию вел Ли Юнань, и стрим набирал неожиданную популярность.

Трансляция процесса обжарки основы для хого собрала более нескольких тысяч зрителей одновременно.

Многие решили, что это рекламный стрим по продаже самих основ, и писали в чате: — Почему стример не выложит ссылку на покупку? Выглядит эта основа просто потрясающе…

Ли Юнань довольно улыбнулся: судя по всему, дело сдвинулось с мертвой точки.

После того как основа для хого была готова, все начали готовиться к открытию дверей для посетителей.

Клиенты давно уже потеряли терпение; как только первая партия зашла внутрь, Ли Юнань тоже отправился на кухню помогать с подготовкой продуктов.

Две девушки-официантки собирали заказы по меню у гостей, тогда как снаружи по-прежнему вилась длинная очередь.

В подобных обстоятельствах оставалось только выдавать номерки. Поскольку специального аппарата для талонов не было, номера приходилось писать вручную.

Чэнь Куньцзе был полностью поглощен выписыванием номеров на стойке администратора, дойдя уже примерно до сорокового.

Конечно, стоявшие в очереди могли и не дождаться посадки, но несомненно, сегодня заведению точно потребуется еще как минимум вторая волна гостей.

Вскоре обстановка наполнилась хаосом, напоминавшим поле боя.

Даже при обслуживании всего восьми столов — как знает любой, кто хоть раз работал официантом в заведениях с хого, — обеспечить быструю подачу блюд всем сидящим гостям оказалось делом не из легких.

К счастью, Чэнь Куньцзе вырос в атмосфере ресторанчика с хого и прекрасно разбирался в организации работы кухни.

Обе девушки тоже имели опыт работы в зале, так что ситуацию удавалось держать под контролем, пусть и с трудом.

Однако находились недовольные клиенты: — Босс, вы не могли бы поторопиться? Мы ждем уже больше десяти минут, а нам даже котел еще не принесли.

— Идем, идем, сию минуту.

— Босс, бутылочку пива сюда!

— Босс, дайте бутылку «Уи»!

— Босс, добавьте еще две порции говяжьего рубеца!

Ли Юнань слегка нервничал, разрываясь между мыслями: пойти ли в зал официантом, чтобы разгрузить обстановку, или помочь ребятам на кухне.

К счастью, как раз в этот момент отец и мать Чэнь Куньцзе решили подключиться к процессу.

Отец сразу направился на кухню, а мама принялась наводить порядок в зале, подгоняя бездельничающего сына: — Чего прохлаждаешься? Марш на кухню помогать!

С их появлением втроем ситуация постепенно пришла в норму.

Пусть суматоха не прекращалась, но это был уже упорядоченный хаос.