Неспешный путешественник с системой отметок

Чэнь Куньцзе одновременно рассчитывал чеки и готовил ингредиенты, работая на пределе возможностей, но в воздухе уже витало ощущение надежности.

В первый день работы, обойдясь без искусственного ажиотажа с привлечением друзей и родственников, они собрали столько реальных посетителей — шумно, оживленно, настоящее грандиозное открытие.

Самое настоящее открытие.

В дальнейшем бизнес определенно пойдет только в гору!

Ли Юнань со смартфоном в руке еще не завершил стрим и прохаживался по залу: — Друзья, сегодня торговля идет отлично, всем огромное спасибо за поддержку.

Первая волна клиентов состояла в основном из фанатов Ли Юнаня, которые тут же принялись отлавливать его для совместных фото.

Поскольку ингредиенты для основы использовались на виду у всех, гости чувствовали себя уверенно, не опасаясь старого масла, антисанитарии или полуфабрикатов.

Из этого, даже немного завышенная цена никого особо не смущала.

Ресторан шумел и бурлил до одиннадцати-двенадцати часов ночи, и лишь тогда последний столик завершил трапезу и был убран.

Обе девушки-официантки валились с ног от усталости, без сил откинувшись на стулья.

Женщина, мывшая посуду, не закрывала кран с самого открытия заведения; собираясь наконец передохнуть, она пробормотала: — Еще посуду с двух столов перемыть… И добавила: — Никогда за столько лет работы посудомойкой не было так жарко…

Глава 169: 102: Отплытие: круизное путешествие по трем ущельям

Чэнь Куньцзе не ожидал, что будет настолько занят, но после подсчетов оказалось, что сегодняшняя выручка превысила восемь тысяч юаней.

Еда на кухне почти закончилась, и хотя раньше они сомневались, нужна ли им такая большая кухня, теперь они были просто рады наличию достаточного пространства. Если в будущем потребуется увеличить объем продуктов, у них найдутся способы с этим справиться.

Брат Чэнь Куньцзе, который тоже валился с ног от усталости, откинулся на спинку стула и ворчливо сказал: «Ты открыл ресторан хого и при этом жмотишься нанять людей. Найми на кухню хотя бы еще двух поваров. Сегодня мы с папой пахали на тебя как собаки!»

Чэнь Куньцзе усмехнулся, ничего не отвечая. Действительно, если каждый день будет приносить такую же выручку, как сегодня, им придется нанять как минимум еще двух официантов и двух поваров, чтобы все работало как по маслу.

Затем Чэнь Куньцзе посмотрел на мать. Обычно она говорила больше всех, но сегодня была немногословна. Зато она трудилась больше остальных: встречала клиентов, руководила двумя официантами и вела переговоры с гостями. Без нее в зале сегодня царил бы полный хаос.

Лукаво улыбнувшись, Чэнь Куньцзе сказал: «Мама, спасибо тебе!»

Услышав сентиментальные слова сына, мама Чэнь Куньцзе тут же скривилась: «Хватит нести эту чепуху!»

Впрочем, вскоре ее лицо смягчилось, и она скрестила руки на груди: «Эх, не думала я, что этот ресторан хого и вправду пойдет в гору под вашим руководством». Затем она строго посмотрела на брата Чэнь Куньцзе: «Посмотри на своего брата: у него есть идеи, и он не боится идти вперед и что-то создавать».