Неспешный путешественник с системой отметок

Однако существует правильный метод ее применения; нельзя просто добавлять растительную золу прямо в воду для стирки.

Ли Юнань ранее показывал этот процесс на видео: собрать сухую растительную золу, использовать ткань от старого носка в качестве фильтра для создания зольного мешка, погрузить зольный мешок в воду на 10–15 минут, позволяя щелочным веществам раствориться в воде, не допуская попадания частиц золы.

Стирка одежды зольной водой служит тем же целям, что и мыло.

Ли Юнань слегка вздохнул.

Хотя одежду удается очистить так, ручная стирка доставляет немало хлопот.

Он совсем не любит заниматься стиркой; если бы он остался здесь надолго, у него даже возникла бы идея построить водяное колесо у ручья рядом с водопадом, которое можно использовать для создания барабанной стиральной машины.

Затем он усмехнулся про себя, находя свои мысли невероятными — он становится все ленивее и ленивее.

Размышляя об этом, он вдруг провалился в яму.

К счастью, благодаря замечательной физической подготовке Ли Юнань не упал, а быстро восстановил равновесие.

И в тот миг, когда он опустил взгляд, его лицо сразу прояснилось.

Это же… О боже, я и правда нашел ее!

Впереди раскинулось мелководное болото, где пробивалось множество высоких цилиндрических растений высотой более метра.

Длинные листья, достигающие по оценкам нескольких дециметров, имеют зазубренные края и чем-то напоминают камыш, только гораздо крупнее.

Эти растения несли тонкие семена, и от легкого прикосновения руки Ли Юнаня они легко осыпались.

Он с нетерпением собрал семена в кожаный подсумок — это именно то, о чем он так долго мечтал, североамериканский дикий рис.

Хотя его называют диким рисом, на самом деле он не относится к рисовым культурам.

По правде говоря, такой рис продается в супермаркетах на родине по поразительно высокой цене — более ста юаней за фунт.

Большая часть дикого риса на внутреннем рынке — импортный ледяной озерный дикий рис из Канады.

По сравнению с обычным рисом этот дикий рис полностью черный, длинный и тонкий, напоминающий черные железные гвозди.

Некоторые торговцы рекламируют его как рисовую икру.

Будучи поваром, Ли Юнань не верит доверчиво в подобные утверждения.

На самом деле дикий рис использовался в древнем Китае еще в древности, хотя раньше он назывался «гу».

Существует овощ под названием цицания широколистная — культивируемый сорт, который после заражения головневым грибком разбухает и больше не может давать семена, что в определенной династии привело к его вытеснению такими культурами с более высокой урожайностью, как рис и пшеница.

Ли Юнань заметил, что довольно много семян дикого рис уже упало в болото, отчего почувствовал легкое огорчение.

Рядом с мелководьем произрастает обилие рисовых растений, служивших важным источником углеводов для древних индейцев.

Обнаружив такой участок дикого рис, Ли Юнань не мог не восхититься своей удачей — благодаря тому, что сейчас как раз сезон сбора дикого риса; приди он раньше, собирать было бы нечего.

Ли Юнань собрал весь дикий рис вокруг мелководья, заполнив до отказа весь кожаный подсумок.